Ciência e Tecnologia dos Alimentos

Oferecemos serviços única, rigorosos e especialistas para as empresas e entidades do setor agroalimentar, nos campos da investigação, desenvolvimento, inovação, procurement, gestão de projetos e formação
Transferimos para o setor agroalimentar conhecimento em ciência e tecnologia, serviços de apoio na área industrial e de IDi de forma a transformar e melhorar o desempenho das empresas de um modo inovador, consistente e sustentado.

Serviços

Fornecemos serviços e transferimos conhecimentos especializados com transparência, rigor e respeito pelos requisitos legais e regulamentares, permitindo a continuidade da melhoria implementada para além da vigência do contrato.

Negócio

Experiência

A Agromirtil, marca de consultoria da RJMV Lda surgiu em 2000 para prestar serviços nas áreas da ciência e tecnologia dos alimentos ao setor da industria alimentar em Portugal. Ao longo deste anos trabalhamos com mais de perto de uma centena de clientes, não só em Portugal e Espanha mas também noutros países da Europa, África e América, envolvendo dezenas de profissionais em centenas de projetos em áreas tão diversas como a panificação e moagens, as carnes, os hortofrutícolas, o café, os lacticínios, as refeições, os snacks, os doces, entre outros, e desenvolvemos competências e saber fazer em disciplinas como a inovação e o desenvolvimento em diversos setores, a conservação de alimentos, as tecnologias do frio, as tecnologias da desidratação, a segurança alimentar, a aplicação de aditivos e auxiliares tecnológicos e outras. Acima de tudo, estivemos presentes em muitos projetos que criaram novos produtos, novas empresas e novas relações com o mercado e com os consumidores

Contactos

Renato Vaz, MsC, CFS
Engenharia Agro-Industrial – ISA – Universidade de Lisboa
Certified Food Scientist nº 1240
Ordem dos Engenheiros Membro efetivo nº 60104
IFT Professional Member nº 00076178
renatovaz@agromirtil.com
00351 964 660 654